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Nous cultivons un domaine de 11 hectares répartis
autour du village de Loché (Mâconnais).
Depuis 2001, nous avons supprimé tout herbicide
chimique. Le domaine est certifié par
Ecocert en Agriculture Biologique (AB) ainsi qu'en
Bio-Dynamie (Demeter) pour la
récolte 2006.
Vue aérienne de Loché et de l'emplacement de nos vignes:
plan
des parcelles
Description Détaillée
100% Chardonnay, ce Crémant "nature" n'a pas d'ajout de
sucre. Cela lui donne beaucoup d'élégance et de légèreté. Ce sont les arômes de
Chardonnay qui dominent, persistants.
Conseils
Un vin d'accompagnement de repas de fête idéal!
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